2023年11月16日，由省政府食品安全委員會(huì)主辦，省政府食品安全辦和鄭州市人民政府聯(lián)合承辦的“2023年河南省暨鄭州食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式”在河南省人民會(huì)堂隆重舉行。本屆食品安全宣傳周的主題是“尚儉崇信盡責(zé)，同心共護(hù)食品安全”。
河南省副省長、省政府食品安全委副主任孫運(yùn)鋒，省政府食品安全辦主任、省市場監(jiān)管局局長景勁松，省政府副秘書長王曉偉，鄭州市政府副市長馬志峰出席本次啟動(dòng)儀式；省政府食安委相關(guān)成員單位、省文明辦、省法院、省檢察院、省廣電局、團(tuán)省委、省科協(xié)、國家金融監(jiān)管總局河南監(jiān)管局等部門和單位的負(fù)責(zé)同志，基層食品安全監(jiān)管人員代表、新聞界記者參加儀式，河南花花牛乳業(yè)集團(tuán)股份有限公司作為食品企業(yè)代表受邀參加。
啟動(dòng)儀式結(jié)束后，河南省副省長孫運(yùn)鋒，省食安辦主任、省市場監(jiān)管局局長景勁松，省政府副秘書長王曉偉，鄭州市副市長馬志峰等領(lǐng)導(dǎo)參觀省政府相關(guān)成員單位、食品企業(yè)代表展臺(tái)。
在來到花花牛展臺(tái)時(shí)，孫副省長對(duì)花花牛為保障乳制品安全所采取的措施表示稱贊，并指出，奶業(yè)是健康中國、強(qiáng)壯民族不可或缺的產(chǎn)業(yè)，是食品安全的代表性產(chǎn)業(yè)，更是事關(guān)民生的重要物資。花花牛作為河南省乳制品行業(yè)標(biāo)桿，應(yīng)當(dāng)不斷提升食品安全管理能力和保障水平，提升人民群眾對(duì)乳制品安全的體驗(yàn)感、獲得感，切實(shí)落實(shí)食品質(zhì)量安全主體責(zé)任。各級(jí)政府部門也應(yīng)更好地發(fā)揮政府在宏觀調(diào)控、政策引導(dǎo)、支持保護(hù)、執(zhí)法監(jiān)督等方面的作用，健全法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)體系，加強(qiáng)乳品生產(chǎn)全程管控，推進(jìn)行業(yè)誠信體系建設(shè)，推進(jìn)奶業(yè)振興，保障乳品質(zhì)量安全，提振廣大群眾對(duì)國產(chǎn)乳制品信心，進(jìn)一步提升奶業(yè)競爭力。
花花牛乳業(yè)集團(tuán)食品安全總監(jiān)趙廣英熱情接待，她表示，花花牛是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)和河南省民生保供企業(yè)之一，保障乳制品質(zhì)量安全，是花花牛乳業(yè)集團(tuán)義不容辭的責(zé)任。未來，花花牛也將積極響應(yīng)政府號(hào)召，加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)控，建立完善的質(zhì)量管理體系，提高科技手段，規(guī)范生產(chǎn)管理，將各個(gè)流程標(biāo)準(zhǔn)化，營造良好的社會(huì)氛圍，推進(jìn)奶業(yè)振興。
國以民為本，民以食為天，食以安為先。黨中央高度重視食品安全工作，把食品安全放到民生問題和政治問題高度，提出食品安全工作新要求。目前花花牛已發(fā)展成為一家集飼草種植、飼料生產(chǎn)、奶牛養(yǎng)殖、乳品加工與銷售為一體的農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)集團(tuán)，是中國奶業(yè) 20 強(qiáng)（D20）企業(yè)之一。集團(tuán)旗下?lián)碛?個(gè)生態(tài)飼草種植公司，飼草種植面積2萬多畝。1個(gè)飼料生產(chǎn)廠，年設(shè)計(jì)產(chǎn)反芻動(dòng)物飼料18萬噸。13個(gè)奶牛養(yǎng)殖場，存欄奶牛近3萬頭，奶源自給率近100%。3個(gè)乳品加工基地，乳制品日加工能力達(dá)1300噸。多年來，花花牛依托傳統(tǒng)零售、現(xiàn)代商超、送奶入戶、電子商務(wù)等多種渠道，形成覆蓋河南全省并逐步布局全國市場的銷售網(wǎng)絡(luò)。花花牛乳產(chǎn)品涵蓋巴氏殺菌乳、發(fā)酵乳、滅菌乳、調(diào)制乳、乳飲料、乳粉、奶酪等七大類120余個(gè)品種，深受廣大消費(fèi)者喜愛。
一直以來，花花牛乳業(yè)集團(tuán)認(rèn)真落實(shí)食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任，始終堅(jiān)持“質(zhì)量就是生命”的質(zhì)量管理理念，以“為消費(fèi)者提供100％安全的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”為質(zhì)量目標(biāo)，依照“質(zhì)量一票否決”的管理要求，從原輔料采購、奶源管理、產(chǎn)品加工、倉儲(chǔ)運(yùn)輸、終端網(wǎng)點(diǎn)等全產(chǎn)業(yè)鏈入手，建立現(xiàn)代乳制品流通體系，推進(jìn)食品安全合規(guī)建設(shè)，推動(dòng)食品安全與質(zhì)量管理體系持續(xù)改進(jìn)，強(qiáng)化外部、原輔料等風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別與預(yù)警控制舉措，健全食品安全風(fēng)險(xiǎn)自查管理制度，打造食安管理“全生態(tài)鏈”，實(shí)施食安管理全過程控制，每一袋花花牛產(chǎn)品都要經(jīng)過9道工序、130個(gè)監(jiān)控點(diǎn)、92項(xiàng)指標(biāo)的檢測，只有全部合格才能上市銷售。
未來發(fā)展，作為省管國有企業(yè)，花花牛乳業(yè)集團(tuán)將勇?lián)昂幽夏虡I(yè)振興”的使命，以“尚儉崇信盡責(zé)，同心共護(hù)食品安全”為指引，堅(jiān)持將產(chǎn)品質(zhì)量安全放在首位，用優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品贏得更多消費(fèi)者信賴和支持，助力人民群眾生活更美好！
